L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini

Name: L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini
Total time: 30 min
Cuisine: oeuf cocotte

Un oeuf cocotte c'est toujours un délice ! Photo par Frédérique Voisin-Demery

Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !

Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.

Meilleures recettes d'oeuf cocotte et de lardons des Gourmets

Des idées de recettes d'oeuf cocotte et de lardons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Œuf cocotte au camembert et lardons

shukarcooking

Voici une idée d’entrée chaude très simple à préparer. Des œufs cocotte aux lardons et au fromage camembert. Un véritable régal pour toute la famille, idéale pour le dîner.

Dernières recettes d'oeuf cocotte et de lardons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeuf cocotte et de lardons qui changent !

Nids d'amour aux oeufs parfumés à l'huile de truffe

Laet's bake it

A déguster en amoureux pour la saint-valentin.

Oeufs de caille en cocotte sur lit d’épinards

Les délices de Letiss

Intéressé par la réalisation d'une recette d'oeufs de caille en cocotte sur lit d’épinards ? Suivez cette recette de fumé et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Bain-Marie

Forestière (A la)

Larder

Proportions, grammages et origines des oeufs

Le porc - Races, labels et qualité

Le porc - Découpes et cuissons

Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme

Oeufs à la neige, caramel, crème anglaise

Blanc d'oeuf

Egg boat

Frittata

Jaune d'oeuf

Oeuf à la coque

Oeuf au plat

Oeuf brouillé

Oeuf de caille

Oeuf dur

Oeuf en gelée

Oeuf entier

Oeuf mimosa

Oeuf mollet

Oeuf parfait

Oeuf poché

Iles flottantes dans une coupe sur fond bleu

Oeufs à la neige

Oeufs Bénédicte

Oeufs d'oie

Omelette

Sans oeufs

Minicocottes

Pain cocotte

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines basilic beurre boudin brick brioche caille carottes cassolette caviar céleri champignons chili chips chorizo courgettes crème crêpes crumble curcuma curry échalote épices feuilletés foie gras fondue lait lard lardons légumes marrons miel noël noix oeuf oignons oseille pain poisson poivrons potiron poulet ravioles sauce saumon tomates vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf cocotte et toutes les recettes de lardons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs cocotte au poivron et tomates séchées

auxdelicesdemanue

Une petite entrée qui se prépare au four en toute simplicité et gourmande. Je trouve qu'ainsi la cuisson est plus homogène, le blanc est suffisamment cuit à mon goût, et surtout le jaune pas trop cuit. Habituellement, je cuis d'abord le blanc d'œuf, puis j'ajoute le jaune et poursuis la cuisson.